South Beauty

Segunda sesión de fotos en "South Beauty" restaurante chino que fusiona las recetas más tradicionales de la antigua China y el despertar del nuevo Shanghái.

Cesta de pollo de corral al estilo Sichuan en dados tiernos con guindillas rojas.

"El pollo del mendigo"

Cohumbros estilo oriental: Pepino del mar cocido en su jugo y cebollita .

Brochetas de langostinos en mojo síchuanese.

Lomo de ternera en caldo Sichuan, cocida a fuego lento con su guindillas rojas y pimienta de Sichuan. 

Arroz crujiente South Beauty con tomate, queso campesino y verduritas. 

Pato Pekín el famoso pato imperial servido con crepes y verduritas. 

www.southbeauty.es